当人们患上某些疾病的时候是需要去忌口的，就比如说脑梗塞患者在日常生活中就必须去减少脂肪和热量的吸收，那样才可以去保证自己的身体健康，那么脑梗塞患者的饮食注意事项有哪些，就让我们去学习一下吧。

脑梗塞是指由于脑部血液供应障碍、缺血、缺氧引起的局限性脑组织的缺血性坏死或脑软化，脑梗死的临床常见类型有脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等，脑梗死占全部脑卒中的80％。

脑梗塞的饮食注意事项：

1、患者的饮食要减少脂肪量和热量。多增加一些不饱和脂肪酸，但是患者在烹饪的时候可以适量的放点豆油、花生油以及玉米油等。

2、还应该限制糖类和含糖量较高的一席食物，如：奶油蛋糕、糖果以及含糖饮料等，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度，对脑血栓的恢复极为不利。

3、还应该减少食用盐的食用，患者的饮食应以低盐为主，最好不要吃一些咸菜等食物。

4、但是患者可以多吃西黑木耳、豆腐豆干。西红柿、大蒜、洋葱、芹菜等食物，这些食物都非常有利于患者的治疗。

其实脑梗塞患者在日常生活中不仅仅是要注意减少脂肪和热量的吸收，同时还有其他一系列的饮食注意事项，因此我就希望所以的脑梗塞患者可以多多的学习关于脑梗塞这个疾病的知识，从而尽早的脱离出脑梗塞疾病所带来的痛苦。