任何人都想自己的身体是健康的，只有身体健康了，才能更好的去做事业。不过现在人的生活节奏都是非常快的，养成了很多不良的生活习惯，最后就发现自己得了诸如脑梗塞之类的疾病，很是痛苦。得了脑梗塞就必须接受治疗，那么患者在饮食上怎么安排有利于康复呢?

合理的饮食对于脑梗塞患者的病情的稳定及恢复都是一项重要的措施，主要包括如下几个方面：

适当控制饮食的总热量

脑梗塞患者一般体型肥胖者较多，再加上活动量少，因此饮食应有所节制，不宜吃得过多过饱，以八成饱为宜，保持热量摄入平衡。

限制脂肪和胆固醇的摄入

多数脑梗塞患者血脂偏高，因此应严格限制脂肪的摄入，尤其是饱和脂肪的摄入，如肥肉、动物油脂、内脏、奶油、黄油以及含胆固醇高的食品，以免加重病情。在使用植物油时也要注意全日的使用量不宜过多。

食物要多样化

脑梗塞患者的饮食应注意荤素搭配、粗细混吃，清淡易消化。蛋白质的补充既要不过多吃肉、蛋又要注意补充奶类、豆制品类蛋白质，以增强身体抵抗力。

少吃甜食 控制糖类的摄入

对糖类、糕点、巧克力一类的甜食一定要进行适当地控制。因为多吃会使糖转化为脂肪，从而造成血脂升高，加重病情。

多吃蔬菜、水果

脑梗塞患者应多吃蔬菜、水果等富含维生素C、胡萝卜素和矿物质钙、磷、钾、镁等以及膳食纤维较多的食物，这些都有利于改善脑血管疾病。

经过权威专家的深入讲解之后大家应该知道脑梗塞患者在饮食上如何安排有利于康复了，希望大家在被确诊以后及早地接受治疗，并且在饮食上注意这几个事项，坚持这么做绝对是有利于康复的。还有脑梗塞患者的家人一定要注意对病人进行精心护理，护理也是非常关键的。