很多时候我们所患上的疾病的发病原因都是由于我们平时不注意饮食而造成的，中风这种疾病也是如此，所以对于中风患者来说，更应该重视平时的饮食搭配，那么接下来我们就为大家介绍一下中风治疗期间的饮食如何搭配：

1、限制动物脂肪

在日常做到这一点是特别重要的，脑中风患者可以通过这个饮食方法有效的防止病情复发的危险。要限制的有猪油、牛油、奶油等，可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，从而达到降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化目的。

2、多吃新鲜果蔬

在平时，脑中风患者需要重视多吃一些新鲜的蔬菜和水果，这也是特别利于患者保健的。因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。

3、适当食用蛋白质

患者在治疗期间要按照医生的嘱咐适量摄入蛋白，不能盲目的过量食用，防止影响治疗效果。要常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。

通过以上三个方面的内容介绍，广大患者朋友们现在对中风治疗期间的饮食如何搭配这个问题肯定都已经非常的了解了，只有平时我们养成良好的生活习惯和饮食习惯，注意科学的作息，才能彻底减少中风疾病出现的概率。