帕金森是一种常发生在老年身上的疾病，发作时会给患者带来很大的危害，还会影响患者的正常生活。我们都知道，饮食疗法是一种治疗任何疾病都有效的方法，所以对帕金森症，饮食疗法也是很重要的，那么轻度的帕金森的饮食需注意什么呢?

一、需限制蛋白质的摄入：由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉，同时尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类，肉类食物可以分配在早、晚或午、晚餐中。

二、经常适量吃奶类和豆类：奶类含丰富的钙质。钙是骨表骼构成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏松和骨折的老年帕金森氏病患者来说，每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。但是由于牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。

三、多吃谷类和蔬菜瓜果：从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。每天大约吃300克的蔬菜或瓜类，1～2只中等大小的水果，从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。

帕金森病不是一治就痊愈的疾病，它需要慢慢的调养、护理，通过上文的介绍，相信大家都了解帕金森饮食需注意的事项了吧。对于帕金森患者，在日常生活中一定要注意饮食方面的调理，同时配合药物治疗，一定可以有效的控制病情。