关于帕金森这种疾病，应该很多人都听说过吧。帕金森的治疗过程是很漫长，不可能在几天内就治疗好该病。患上了帕金森应该进行科学有效的治疗，并且要多进行康复训练，饮食方面也要多加注意。

第一：饮食应补充优质蛋白质和不饱和脂肪酸

帕金森饮食宜以植物油为主， 少进动物脂肪， 适当进食海鲜， 以补充优质蛋白质和不饱和脂肪酸。多吃新鲜蔬菜和水果，避免刺激性食物和烟酒， 多饮水。饭菜注意保温，建议患者就餐时使用有粗大把手的汤匙。对吞咽困难者可进食半流食或流食， 少量多餐;不能进食者鼻饲饮食，注意营养搭配。患者常由于颈面部肌紧张而导致进食噎食，可在进食前按摩咀嚼肌及颈部肌肉，练习吞咽动作，等吞咽功能恢复后再进食。

第二：高蛋白饮食有助于药物的吸收

高蛋白饮食可影响左旋多巴在小肠的吸收，且高浓度氨基酸可阻碍左旋多巴通过血脑屏障，降低药物疗效，应注意避免高蛋白饮食与抗帕金森病药同时服用，但如患者有发热、褥疮等情况，可适当增加蛋白质的供给量。对同时服用抗胆碱药患者，避免同时进食槟榔。

第三：饮食应补充优质蛋白质和不饱和脂肪酸

帕金森饮食宜以植物油为主， 少进动物脂肪， 适当进食海鲜， 以补充优质蛋白质和不饱和脂肪酸。多吃新鲜蔬菜和水果，避免刺激性食物和烟酒， 多饮水。饭菜注意保温，建议患者就餐时使用有粗大把手的汤匙。对吞咽困难者可进食半流食或流食， 少量多餐;不能进食者鼻饲饮食，注意营养搭配。患者常由于颈面部肌紧张而导致进食噎食，可在进食前按摩咀嚼肌及颈部肌肉，练习吞咽动作，等吞咽功能恢复后再进食。

以上内容为大家详细介绍了怎么样通过饮食来辅助治疗帕金森。看完以上的内容，相信各位帕金森患者应该知道在生活中该吃什么，什么不该吃了吧。希望以上的内容，对于各位患者的治疗能有所帮助。