中风吃什么对身体好?中风会诱发血压波动，极易导致脑血管破裂，若情绪易紧张，人体内应激反应增强，致使脑中风发作，人体内大量水分蒸发，血液黏稠度上升，极易诱发脑梗死。那么，中风吃什么对身体好?

中风吃什么对身体好?急诊科专家介绍，中风患者宜吃：

1、饮食中应有适当的蛋白质。包括动物蛋白质(如蛋清，瘦的猪、牛、羊肉，鱼，鸡肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆、豆芽)等各种豆制品可降低胆固醇;饮用牛奶时最好将奶皮去掉(脱脂牛奶)。

2、多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等。维生素C可调节胆固醇的代谢，防止动脉硬化的发展，同时可以增强血管的致密性。

3、为了防止中风，老年人应每日进食蒜、姜、葱、醋、含乳酸菌类饮料，抑制肠道有害细菌;及时饮水补液，绿茶、蜂蜜、牛奶豆浆、低糖天然果蔬汁、骨头蘑菇汤均可适量饮用。

中风吃什么对身体好?综上所述，就是中风患者宜吃的食物，希望通过上述的介绍对您能够有所帮助。