脑萎缩是现实生活中危害比较大的疾病，这种疾病的发生。让大家承受了巨大的灾难，为了有效降低疾病的伤害，大家在治疗疾病的同时，还有必要把握脑萎缩饮食注意事项，正确的饮食才能够帮助大家将疾病危害和风险降低。

脑萎缩饮食注意事项:

1、在吃饭，尤其是喝水时发生呛咳，甚至食物从口鼻处喷出。此时要注意不能委曲让病人进食水或药物。脑萎缩饮食包括对轻型病人可让其进食粘稠食物，如稠粥、软饭等。将蔬菜、肉末等副食煮烂切碎拌在饭里，防预过稀过干的食物，这样轻易被吞下。有的病人病后发生吞咽障碍，这是由于主管吞咽的肌肉瘫痪导致的也是脑萎缩饮食之一。

2、得了脑萎缩的病人还要注意，脑萎缩饮食还有口服药物如无禁忌，可研碎后拌在食物里。重症病人则需要鼻饲膳食，即通过鼻孔将一根胶管插入胃内，将米汤、牛奶、菜汁等食物用注射器注入胃中，以保证足够的营养。同样可将口服药物从胃管中注入。注意所注入的食物及药物一定不能有大的颗粒，以免阻塞胃管也是脑萎缩饮食。

3、鼻饲膳食在一定阶段是保证治疗的必需手段，直接联系到病人抢救的成败。脑萎缩饮食有有的病人和家属不愿接受胃管，让病人委曲吞咽，这样很危险，如果食物误吸入呼吸道，轻者导致肺部被传染，导致吸入性肺炎;重者可能因窒息而死亡也是脑萎缩饮食需要注意的。

护理脑萎缩的注意事项：

1、禁食酒类、辛、辣等刺激性食物。多食新鲜类食物;如：活鱼、虾、鲜蛋、疏菜、水果等，不宜食干菜和腌熏制品。这是常见的脑萎缩的注意事项。

2、鼓励患者做力所能及的功能锻炼，目的是防止肌肉萎缩影响关节功能而造成瘫痪。

3、保持心情舒畅避，避免情绪激动，也是常见的脑萎缩的注意事项。

4、如瘫痪卧床患者应加强护理，注意卫生、定期翻身，避免褥疮发生。

5、脑萎缩的注意事项还包括家属应鼓励患者要有战胜疾病的信心，遵医嘱，按疗程、按时间坚持用药。