脑萎缩想必大家都有一定的了解，但是如果不幸患上了这种疾病，那么病人的饮食方面应该注意些什么，吃什么东西才更有利于我们的身体健康，接下来我们就聊一聊脑萎缩患者的饮食应该注意什么。

(1)注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳类、芝麻酱、各种蔬菜和水果等食物，便可以使机体获得足量的矿物质。

(2)注意饮食不能含有过多的糖。专家表示过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱(神经衰弱【译】是指大脑由于长期的情绪紧张和精神压力，从而产生精神活动能力的减弱，其主要特征是精神易兴奋和脑力易疲劳，睡眠障碍，记忆力减退，头痛等，伴有各种躯体不适等症状，病程迁延，症状时轻时重，病情波动常与社会心理因素有关)等障碍。

(3)烹调菜肴时，味精要少放。摄入过多的味精时，可引起头痛、恶心等症状。

(4)多补充含维生素。专家指出如维生素E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。

上述就是关于脑萎缩日常饮食的一些注意事项了，相信大家对这个问题已经掌握了，大家在平常生活中也可以了解一些这个病症的原因，那么在平常生活中明确了原因才能做到有效的预防。