脑出血是一种很严重的脑部疾病，一旦脑出血的出血量达到一定量，就会造成脑淤血，紧跟着就会有其他并发症的产生，跟其他疾病一样，脑出血也有应该禁忌的食物，让我们来看一下脑出血应该注意哪些饮食。

第一、不吃生冷食物

因为生冷食物进入胃肠后，会对肠胃造成突然的刺激，使肠胃血管收缩，引起血压升高，加重病情，甚至诱发脑溢血。

第二，不吃含盐量高的食物

脑出血患者要为了自身的健康要限制对食盐的使食用量，尽量做到低盐饮食，在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以。

第三、限制食用动物脂肪

因为饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化，所以说胆固醇及脂肪含量高的食物患者要限制食用。

第四、限制食用甜食

以上便是脑出血病人应该饮食方面注意的问题，脑出血的患者一定要禁忌饮食方面的各方面问题，将危害我们身体健康，要及时的治疗及时的救治，以免发生不必要的生命威胁。