对于帕金森患者来说，在患病后患者会因为吞咽困难、进食不够的原因而造成机体的营养不良以及一出现骨质疏松，也会因为便秘而导致大便阻塞，所以帕金森患者现在生活中一定要注意帕金森饮食。那么帕金森的健康饮食包括哪些内容呢？

1、患者在饮食上要均衡饮食，保证食物种类的多元化，最好在每日的食物都包括有谷类、水果及蔬菜，肉类及奶类，以确保有足够的营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质。

2、对膳食纤维以及水分的补充要充足，这样有助于便秘的出现。含膳食纤维丰富的食物有水果、蔬菜及全麦的食物，同时，每天应至少喝8杯以上的水。

3、患者在饮食上对高脂肪的食物要尽量少吃，特别是含高脂肪及高胆固醇的食物。

4、帕金森患者要注意补钙：因为钙质的吸收对于预防骨质疏松很重要，而帕金森病患者亦可能因限制奶类食品而导致钙质的吸收不足，因此，每天应补充1000~1500mg的钙质。

5、患有帕金森的患者倘若由于某种原因而不能达到营养均衡，而患者只能通过维生素或营养品补充时，应征求医生或营养师的意见。

总之，患有帕金森的患者，一定要正确的对待帕金森饮食，要保证饮食的健康营养，这样可以促进帕金森治疗疗效，对帕金森的病情康复有很大的帮助，所以帕金森患者一定要注意饮食。