对于我们人类来说,我们本来就是肉食动物,大多数人都爱吃肉,对肉的渴望也超出了很多其它的肉食动物,然而对于帕金森患者来说,吃肉并不是那样简单,也不要随便的吃,更不要贪多。那么帕金森患者要怎样吃肉呢?
在我们的每日饮食中,对肉类食物的分配可以在早、晚或午、晚餐中,但是对于一些帕金森患者,为了使白天的药效更佳,也可以尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富食物。另一方面就是控制肉类的摄入控制体重至少在行动上不会带来更多的负担。
对于特别喜欢吃肉的帕金森患者,在吃肉这个问题上一定要引起重视,患者应对肉类的食用量要有一定的限制,一方面由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部起作用,因此需限制蛋白质的摄入。每天摄入大约50克的肉类,选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。
另外建议帕金森患者,在患病后尽量不要吃那些肥肉、荤油和动物内脏:用植物油烹调食物。因为少吃肥肉、荤油和动物内脏,有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体来的不良影响。
上述介绍的就是帕金森患者对肉的要求,之所以有这些要求,是因为肉类食物对帕金森的药物治疗有一定的影响,所以帕金森患者在生活中应少吃肉,这样有利于病情的康复。
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