中国有一个词叫“食疗”,顾名思义,可以通过饮食来调养身体。比起吃药,我相信患者们更愿意吃一些好吃的食物,用以调养身体。脑瘫患者们也不例外,你们也可以如此,以下就是一些脑瘫患者的饮食建议及禁忌,供各位参考。
【建议】
1、首先要选择容易消化吸收,营养丰富的食物。要选高蛋白质的食物,因为蛋白质是智力活动的基础与脑的记忆、思维有密切的关系,牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物,还多选维生素高的食物,因维生素a能增强身体的抵抗力,促进大脑的发育。维生素b能提高机体各种代谢功能,增强食欲,维生素d能帮助钙的吸收和利用。
2、其次要以碳水化合物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食,过多杂食会影响食欲,造成营养障碍。
3、多吃菠萝、柠檬、香蕉。菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对加强人的记忆力有益处;柠檬可加强人的认知能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,可使人精力充沛、关注力集中,并加强人的创造能力。
4、饮食要有定时,一般早、午、晚各进食一次,有条件者可以在上下午各增加点心一次,按时进食,可以增加食欲。
5、每日要适当进行户外活动,让阳光照射皮肤,可增进食欲,帮助吸收。
【禁忌】
1、不要吃油炸、辣、油腻、辛热等有刺激性食物和难消化的食物,因儿童体质多热,再食油炸等辛热食品易引起热病。
2、不宜滥食温补,因儿童为纯阳之体,只宜滋补清润食物。
3、不要过多食糖,因口腔内的细菌会使糖发酵,容易得了蛀齿而干扰食欲。
4、不要偏食,因偏食会造成营养不良。
5、不要过多食用葱、姜、味精、胡椒、酒等调味品。
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