中风常常是由于一些心脑血管疾病引起的，中风发生后会给患者的身体留下很多后遗症，如偏瘫。这对患者及其家庭的生活的影响都是极为不利的，中风发生后，家属应该了解一些中风患者适合吃的东西来预防中风的病情加重。那么，中风人吃什么好呢？

1、枸杞羊肾粥

枸杞子30克，羊肾1个，羊肉50克，粳米50克，葱、五香粉适量。将羊肾 、羊肉片与枸杞子并入佐料先煮20分钟，下米熬成粥即可。晨起做早餐食用。益气、补虚、通脉。可辅治中风后遗症。

2、天麻炖猪脑

天麻10克，猪脑1个，食盐适量。天麻浸软切片，同猪脑加水共煮1小时， 食盐调味即可。肉、汤、药俱食。祛风止痛，滋养通脉。适用于头疼痛之症。现多用于神经 性偏头痛、肝阴虚型高血压、动脉硬化及脑血管意外所致半身不遂等症。

3、四味粳米粥

取天麻9克（以布包好），枸杞15克，红枣7枚，人参3克，加水烧沸后用文火煎煮约20分钟。去天麻、枣核，下入粳米50～100克共煨粥。每日2次。用治中风后偏瘫伴 高血压者。

4、羊肚山药汤

取羊肚1具，去筋膜后洗净切片，加水煮烂后下入鲜山药200克，煮至汤汁 浓稠，代粥服。适用于中风后体质虚弱者。

5、龟血炖冰糖

拳大乌龟3只，冰糖适量。每次用3只乌龟取血，加清水及冰糖适量，放锅 中隔水炖熟。每日1次，7次为1疗程。滋阴养血，通脉。可辅治中风后遗症之半身不遂、肢体麻痹等。

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6、大枣粳米粥

以黄芪、生姜各15克，桂枝、白芍各10克，加水浓煎取汁，去渣。取粳米1 00克，红枣4枚加水煨粥。粥成后倒入药汁，调匀即可。每日1次。可益气通脉、温经和血， 用治中风后遗症。

7、独活乌豆汤

独活15～20克，乌豆100克，米酒少许。将独活、乌豆加清水3～4碗煎汤 ，煎成1碗汤，去渣取汁。每日1～2次，加米酒温服。祛风，通经活血。可辅治中风瘫痪、 肢体强直、失语。

8、羊乳饮

羊奶250毫升，竹沥水15毫升，蜂蜜20克，韭菜汁10毫升。将羊奶煮沸后，加 竹沥水、蜂蜜、韭菜汁，再煮沸。代茶饮。豁痰涎，化瘀血。适用于中风痰壅，瘀血所致之 噎膈、返胃等症。

9、豉粥

豆豉10克，荆芥6克，薄荷6克，葱白4克，生姜10克，盐少许，羊髓50克，粳米1 00克。先煎荆芥、豆豉、葱白、生姜，后下薄荷，去渣取汁备用。将汁加入清水，并入米、 羊髓煮粥，待熟，加盐调味即可食。空腹食。祛风，通络。适用于中风手足不遂、口眼歪斜、言语蹇涩、精神昏闷者。

10、复方黄芪粥

黄芪、生姜各15克，炒白芍、桂枝各10克，粳米15克，大枣4枚。前4味水 煎取汁，与粳米、大枣煮粥。每日1剂，1次服完。调和营卫，益气活血。适用于血痹、肢体 局部麻木不仁、不知痛痒、中风后遗症等。

以上就是为大家介绍的一些中风患者的食疗方，相信大家对中风人吃什么好都有所了解了吧，中风的治疗是比较麻烦的，关键在于平常对中风的预防，这就要求大家要定期去医院去身体检查，若是有异常能及时采取措施。