中风是一种常见的心脑血管疾病，中风的症状给患者造成很大的伤害。中风除了继续治疗之外，中风饮食也非常关键，那么中风老人吃什么？

1、五汁童便饮

取姜汁、藕汁、梨汁、萝卜汁、白糖水、童便各等量，入瓶混匀，用炭火煎煮片刻即成，温开水送下。适用于本病之筋骨软弱、气血不足者。

2、三味粟米粥

取荆芥穗、薄荷叶各50克，豆豉150克，水煎取汁，去渣后入粟米，酌加清水共煨粥，空腹服。适用于中风后言语蹇涩、精神昏愦者。

3、大枣粳米粥

以黄芪、生姜各15克，桂枝、白芍加水浓煎取汁，去渣。取粳米、红枣加水煨粥。粥成后倒入药汁，调匀即可。可益气通脉、温经和血， 用治中风后遗症。

4、羊脂葱白粥

取葱白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各，羊脂油适量，加水共煨粥，用于预防偏瘫。