由于帕金森的危害性和发病率都十分的严重，所以人们也越来越关注帕金森的防治问题。然而在帕金森的防治过程中，帕金森的饮食是大家尤其要注意的问题，这对我们的健康有很大的帮助。那么进行帕金森的饮食时患者需要留意哪些呢？

其实在帕金森的饮食上，患者出现要留意的就是要注意膳食的搭配和营养的供应，主要有以下介绍的几点：

1、对热量的摄取要注意：也就是帕金森患者在患病期间一定要根据自身的病情、活动量，在通过饮食给予足够的总热量，所以患者要在膳食中留意满足糖、蛋白质的供应，以植物油为主，少进动物脂肪。服用多巴胺治疗者宜限制蛋白质摄入量。因蛋白质可影响多巴胺的治疗效果。蛋白质摄入量限制在每日每公斤体重0.8克以下，全日总量约40～50克。在限制范围内多选用乳、蛋、肉、豆制品等优质蛋白质。适量进食海鲜类，能够提供优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有利于防治动脉粥样硬化。

2、帕金森患者在日常饮食中要注意无机盐、维生素、膳食纤维供给应充足：如在每日的饮食上要多吃新鲜蔬菜和水果，能够提供多种维生素，并能促进肠蠕动，防治大便秘结。患者出汗多，应留意补充水分。

3、帕金森患者在生活中对饮食的制备一定要以细软、易消化为主，食物应便于咀嚼和吞咽，按半流质或软食供给。

4、患有帕金森的患者要以清淡、少盐的饮食为主，同时还要禁烟酒及刺激性食品，如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。应保证水分的充足供给。

以上就是帕金森患者在患病期间要注意的一些帕金森的饮食，所以希望上述介绍的内容能帮助帕金森患者更好的做好疾病的饮食，避免因为饮食不当而导致了病情的加重，不利于自身的健康。