[文章摘要] 请问一下脑中风患者饮食禁忌是什么？脑中风是种常见的脑血管疾病，多发生于老年人群，不少的老年人到了晚期都会死于脑中风，特别是患有糖尿病、心脏病、高血压以及经常抽烟喝酒的老年人，下面我

请问一下脑中风患者饮食禁忌是什么？脑中风是种常见的脑血管疾病，多发生于老年人群，不少的老年人到了晚期都会死于脑中风，特别是患有糖尿病、心脏病、高血压以及经常抽烟喝酒的老年人，下面我们来一起看一下脑中风的饮食禁忌。

脑中风患者一日参考膳食---

早餐：牛奶1杯、白菜、小麦粉、芹菜，如：素包子、凉拌芹菜;

午餐：玉米、大米、牛肉、海带、木耳，如：煮玉米、米饭、海带烧牛肉、木耳汤;

加餐：可在两餐之间吃些新鲜水果，如：苹果;

晚餐：大米、香菇、猪肉、紫菜、鸡蛋，如：米饭、香菇肉片、紫菜鸡蛋汤。

脑中风患者饮食禁忌---

不宜吃含盐重的菜品或腌制品;不宜吃含油脂过高的食物;如咸肉、咸菜、酒、肥肉、猪油、脑、动物内脏、糖、咖啡、浓茶。应戒烟。

脑中风患者适宜食物---

1、蔬菜的选择

芹菜、萝卜、茄子、荸荠、洋葱、蒜、紫菜、海带、木耳、银耳、香菇等。

2、主食及豆类的选择

玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准粉、糙米等。

3、水果的选择

苹果、枣、香蕉、猕猴桃、核桃、葵花子等。

4、肉、蛋、奶类的选择

牛肉、瘦猪肉、鸡、鱼、兔、鹌鹑蛋、海蜇头、海参、淡菜等。

以上就是为大家介绍的“请问一下脑中风患者饮食禁忌是什么”。想必通过这篇文章大家对于脑中风饮食也有了进一步的了解了吧，在以后的生活当中，老年人一定要注意好自己的饮食，这样也能很好的预防脑中风的发生。