[文章摘要] 适量增加蛋白质.由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质.可由瘦肉，去皮禽类提供，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利.脑梗塞的病人要经常饮水.尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动以汗液和尿液的形式排出体外.晚间活动量小，

衣食住行是人们生活的基本内容，尤其是饮食，对我们的身体健康有很大的影响。那么，对于脑梗塞病人呢?答案是肯定的。而且脑梗塞病人在饮食方面要更加的注意，有些禁忌和建议是一定要了解的。这里给大家推荐一下脑梗塞患者必看的饮食方面的建议。

1、适量增加蛋白质.由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质.可由瘦肉，去皮禽类提供，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利.

2、脑梗塞的病人要经常饮水.尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动以汗液和尿液的形式排出体外.晚间活动量小，睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液，防止脑梗塞. ?

3、控制总热量.如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益.

4、限制脂肪摄入量.每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使p/s比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇.烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油，花生油，玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜.要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。

脑梗塞患者必看的饮食方面的建议，大家看过之后，是不是觉得很有帮助呢?这是相关医学专家经过医学研究和病床实践得出的科学建议，脑梗塞患者平时可以作为饮食的重要参考，这样能有更好的身体状态来进行有效治疗。