很多疾病与营养的摄取不足有关。健康的身体和聪慧的大脑需要充足的营养，摄取足够的营养还有助于预防脑萎缩。那么如何饮食可预防脑萎缩呢?

一、要注意以大米、面粉、玉米、小米等为主食，以保证脑细胞的重要热能来源。

二、要注意脑中氨基酸的平衡，脑中氨基酸平衡有助于脑神经功能及大脑细胞代谢。富含优质蛋白质的食物有鱼类、蛋类、乳制品、瘦肉等。

三、要注意必需脂肪酸的摄取。这种脂肪在大豆油、芝麻油、花生油、核桃等植物油中含量较多，为不饱和脂肪酸。可坚持每天食用几个核桃，或瓜子、松子等，都是健脑益智的佳品。

四、要注意水果蔬菜的摄取。这类食物富含维生素、微量元素及食物纤维，对大脑具有保护作用。

五、要注意对大脑供给不可缺的微量元素。

预防脑萎缩应注意补充营养。以上介绍了营养摄取的注意事项，您了解了吗?专家表示，患病一定要即时接受正规治疗，避免疾病加重，带来更多后果。