脑梗塞是一种脑部血管引起的疾病，由于动脉硬化以及血栓形成等因素，造成脑中部分区域动脉血管腔狭窄，进而导致局部脑组织坏死。脑梗塞作为老年中常见的脑血管疾病，可引发偏瘫等严重后果。我们可以通过了解更多直接有效的脑梗塞食疗方法，让中老年在日常生活中规避患病风险，安享晚年健康生活。

1. 葡萄汁、芹菜汁各1份，温开水服用，每天2-3次。20天为一疗程。使用于中风、高血压病人。

2. 葵花子，早晚1把，剥壳食仁，同时配服芹菜汁半杯，连服30天。适用于中风、高血压的病人。具有降低胆固醇的作用。

3. 白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖。于睡前服用，对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。

4. 绿豆100克，海带50克，加水煮烂，放入冰糖后，适量服用。具有降低胆固醇的作用。

5. 白菊花适量，用开水浸泡，常服用有降血脂和降血压的作用。

6. 香蕉2只，去皮，加冰糖适量，隔水蒸。每日2次，连服数日。对中风伴有便秘者有显著疗效。

7. 冬瓜100克，煮熟取汁服。对中风伴有血糖高，或有水肿者有好处。

8. 黄豆60克，煎服，对中风腿抽筋有治疗作用。

9. 芝麻15克，捣烂，同蜂蜜30克调和，每天早晨空腹服一剂，分三次服，连服1星期，对中风便秘者，有治疗效果。

10. 山楂肉15克，水煮熟，果饮并食。日1次，连服1个月。有山楂干切片，煮水代茶饮。亦有效。适用于中风、冠心病、高血脂症者。