你好，非常高兴为你解答你的疑惑。饮食是关系到一个人健康的一种主要因素，饮食方面注意得好，那么我们的身体就可以很好的运作，正常人要注意饮食的健康，患了疾病的人更加需要注意饮食，比如说脑梗塞患者，脑梗塞患者注意饮食对疾病的症状有好处，可以缓解我们的病情，那么到底脑梗塞的患者应该怎么饮食呢？下面就让我们来一起看看吧。

1首先还是需要了解一下什么是脑梗塞。脑梗塞就是指由于脑部血液供应障碍、缺血、缺氧引起的局限性脑组织的缺血性坏死或脑软化，一般来说脑梗塞的死亡率比较高，所以我们一定要引起注意。

2在饮食方面，第一个要注意脂肪的摄入量，我们每天的膳食当中要少吃一点脂肪含量多的食物，比如说肥肉就要少吃，平时炒菜尽量用植物油吧，我个人觉得花生油就不错，还有要限制胆固醇的摄入哦。

3第二个就是要适当的多摄入一些蛋白质，摄入蛋白质的话一般通过饮食就可以，我们可以多吃一点含蛋白质丰富的食物，比如说我所知道的含蛋白质丰富的食物有豆腐，鱼类，还有瘦肉等等。