心脑血管专家说脑出血多发生在中老年群当中，是一种非常严重的脑部疾病，发病比较急，多发生在患者运动时，疾病的发生给患者的健康带来了很大的危害，所以除了要积极配合医生治疗以外，还要做好患者的饮食调理，下面就请专家为您介绍脑出血患者的饮食配方。 脑出血，俗称脑溢血，属于“脑中风”的一种，是中老年高血压患者一种常见的严重脑部并发症。脑出血是指非外伤性脑实质内血管破裂引起的出血，最常见的病因是高血压、脑动脉硬化、颅内血管畸形等，常因用力、情绪激动等因素诱发，故大多在活动中突然发病，临床上脑出血发病十分迅速，主要表现为意识障碍、肢体偏瘫、失语等神经系统的损害。它起病急骤、病情凶险、死亡率非常高，是目前中老年致死性疾病之一。 1.黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。 2.芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。 3.吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若中风并发糖尿病，不宜加蜂蜜。 4.生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。 5.脑出血病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用。 6.活血通络汤配方：川芎10g，桂枝10g，鸡血藤30g，葛根12g，羌活10g，归身10g，北芪60g，地龙 10g，三棱10g(炒)，炒莪术10g，石菖蒲 10g，乌梢蛇10g，赤芍10g，甘草6g 7、水晶山楂：山楂15枚去核，冰糖适量，煮熟后加山药粉15克，再煮片刻，每日两次中老年是脑出血发生的主要人群，以40％26mdash;70岁为最主要的发病年龄，脑出血的原因主要与脑血管的病变、硬化有关。血管的病变与高血脂、糖尿病、高血压、血管的老化、吸烟等密切相关。通常所说的脑溢血是指自发性原发性脑出血。患者往往由于情绪激动、费劲用力时突然发病，表现为失语、偏瘫，重者意识不清，半数以上患者伴有头痛、呕吐。 以上介绍的是脑出血患者的饮食配方，心脑血管专家说脑出血的危害是非常大的，很多患者发病后会出现后遗症，导致行动不便、语言不清楚等，所以还要进行康复训练，这样才能使身体得到更好的恢复。