我们都知道高血压或者是糖尿病患者的饮食很重要，因为我们患有高血压但是一直食用高脂高盐的食物我们在临床上就会影响到患者的疾病，加重病情，如果高血压严重者在一定的情况下还会影响到患者的身体健康，从而出现脑出血这种不好的预后，但是一旦出现脑出血了我们应该怎么去做呢?

1、急性期应给与高蛋白(成人每日蛋白质总量90—120克，饮食中增加肉，鱼，蛋，豆制品等动植物蛋白)，高维生素(新鲜蔬菜，如菠菜，土豆，白菜包心菜等，新鲜水果，如猕猴桃，西瓜，鲜枣，桔子，苹果梨等及其它红薯，燕麦片，豌豆，番茄等)，高热量(三餐之间可加牛奶，豆浆，鸡蛋，藕粉，蛋糕等，半流质或流质者可加浓缩食品，如奶油，巧克力等)饮食，并限制钠盐的摄入，每日不超过3克，以免加重脑水肿，(如腌制品，香肠，皮蛋，咸肉，罐头，味精，啤酒，碳酸饮料等)。

2、不能进食者给予鼻饲，保证病人的营养共给，注意鼻饲的保存及用具的消毒，注意观察鼻饲后的效果。

3、恢复期给予清淡，低盐，低脂(成人每日脂肪总量在50克以下，如蛋黄，动物内脏，油炸食品等)高维生素，适量的蛋白制及粗纤维饮食(如芹菜，韭菜，粗粮，豆类等)，忌辛辣食物，戒烟酒。

以上就是我们对脑出血这种疾病在饮食上给出的建议，因为脑出血这种疾病在很多的情况下我们是不能控制的，但是我们可以做到这种疾病的预防工作，比如说在饮食上多进食一些高维生素和纤维的饮食，缓解自己的疾病状态，就像专家说的每个时期给予不同的饮食，从而起到辅助治疗脑出血这种疾病的作用。