很多的拥有脑出血患者的家庭，因为自己家里人患上这一疾病生活都发生了很大的变化，为了将患者的疾病治好，减少脑出血带来的后遗症，家人朋友们带患者真的是跑遍了全国的疙瘩各大医院，付出的精力难以用语言来表达。

脑出血可以发生在脑实质的任何部位，可以单发，也可为多发。但大多数高血压、脑动脉硬化性脑出血多为单发。其好发部位为内囊、基底节，其次是外囊、额叶。脑干和小脑较少见。

脑出血病患者饮食疗法和调养，在调配脑出血病患者的饮食中，应注意以下几点：

(1)限制总热量，控制体重在标准或接近标准体重范围。

(2)减少饱和脂肪酸和胆固醇摄入量(胆固醇每日限制在300毫克以下)，尽量少吃或不吃含饱和脂肪酸高的肥肉、动物油以及动物内脏。

(3)多吃富含膳食纤维的食物(粗粮、蔬菜、水果等)，尽量少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖、糕点等。

(4)每日蛋白质应占总热量的12％-15％，并包含一定量的优质蛋白(乳类、蛋类、瘦肉、鸡、鱼、大豆等)。

(5)应适当补充维生素C、尼克酸(维生素PP)、维生素B6及维生素E；还应注意钾、镁和微量元素铬、硒、锰、碘等的摄入。

(6)盐摄入量每日控制在4克左右。

(7)定时定量，少量多餐。三餐的热量分配最好为；早餐25％-30％，午餐35％-40％，晚餐25％-30％，两餐之间可以加餐。

脑出血患者在治疗疾病地时候，除了对于药物要进行合理的控制之外，还需要我们的患者积极的进行一些康复性的锻炼，而在饮食上做出的改变我们大家更是不能忽视，希望在通过全家人的努力之后，脑出血患者的生活能够尽量的恢复到以前。