大家应该对疾病的治疗都有所了解，尤其是治疗时期必须要注意饮食这一点，饮食对于疾病是有很大影响的。脊髓病变也是这样一种疾病，患者必须在饮食方面多加注意，如果能够搭配不同的饮食那么就对病情的恢复有所帮助，一起来了解一下脊髓病变患者的饮食。

一、饮食调养对脊髓病变患者来说非常重要。首先，脊髓病变患者应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物经过合理的营养搭配及适当的烹调，尽可能提高患者食欲，使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。其次，脊髓病变患者不宜服用对病情不利的食物和刺激性强的食品，如辣椒等，尤其是急性期的病人及阴虚火旺型病人最好忌用。

二、此外，每天都要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品，每一种的量不要过多。这样才能补充体内所需的各种营养。手术后初期不能正常进食时，应以静脉补液为主。手术后注意加强护理和饮食营养，促进病人身体恢复。

三、脊髓病变的患者饮食要遵医嘱给予饮食，饮食要以稀软开始到体内逐步适应后再增加其它饮食。应注意不要吃过多的油脂，要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物。

四、日常生活饮食原则为：以高纤维、低脂肪、低油、低胆固醇饮食为主。

五、饮食摄取上应避免高热量食物如：油炸、肥肉、甜点、蛋糕、冰淇淋或汽水、红茶饮料等。

六、煮食烹调时应避免使用猪油，另外应减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等高胆固醇之食物，而应增加的是高纤维类食物如：蔬菜、谷类、水果与足够水分。

七、摄取足量蛋白质，并可多摄取一些强化身体细胞抵抗自由基，如维他命A、C、E、矿物质硒等，以达到能同时控制体重及维持长期复健治疗所需之能量消耗。

对于脊髓病变患者的饮食禁忌今天我们就了解到这里了。这些知识大家都记住了吗，小编建议大家牢记在心中哦，也可以记在本子上，时刻提醒自己。任何疾病患者都不应该忽视饮食对于疾病的影响，不然很有可能酿成大错。