预防脑中风的食物，脑中风是一种突然起病的脑血液循环障碍性疾病。又叫脑血管意外。严重危害人类健康和生命安全，使家庭及社会负担沉重。下面我们来看下预防脑中风的食物：

对于预防中风食物的食物：

预防中风食物1——香蕉

现代医学研究证明，如果每天吃一根香蕉约100克，将大减少患中风的危险，因香蕉含丰富的钾。钾对神经脉冲的传递，细胞中营养物质 的吸收及废物的排出，都起重要作用。

预防中风食物2——土豆

土豆既可作主食，又可当蔬菜，每100克土豆中含钾308毫克、维生素c40毫克。中医认为，土豆具有和中养胃、健脾利湿、降糖降脂、宽肠 通便的作用，每天吃一次土豆约50克，可使中风机会下降32%。身体缺钾的人，精神易紧张，使脑中风症的发病率增加。

预防中风食物3——牛奶

牛奶除含有利于人体吸收的多种营养物质外，还含有特定的名为吡咯喹苯醌的营养物质，对保护神经，特别是保护脑神经起重要作用， 因此，成年人每天最少饮用200~300毫升鲜奶，对防治脑中风大有益处。

预防中风食物4—含维生素c多的食物

日本科学家研究发现，血液中维生素c水平高的人，患中风的概率较低。血液中维生素c含量较低的人，患中风的危险性比正常人要高48% ～67.5%。因此提倡每天要食用富含维生素c高的蔬菜、水果、50～150克，如鲜毛豆、苤蓝、小水萝卜、葱头、大白菜、韭菜、木耳菜、苦瓜 、红桔、橙、鲜枣、草莓、黑枣等。

放心医苑网专家提示：

预防脑中风的食物，看了以上介绍你对预防脑中风的食物有了了解吧！放心医苑网专家说，充分认识脑中风的严重性，提高脑中风的治疗与预防水平，如有身体不适感，请立即去正规医院就诊，以免耽误病情！