脊髓病变是由于各种原因(如外伤、病毒)等造成的脊髓内部神经脊髓病变。我们需要多认识一些脊髓病变的知识，这样有注意做好预防和治疗工作。脊髓病变患者的饮食注意事项呢?一起来看看吧：

一、饮食调养对脊髓病变患者来说非常重要。首先，脊髓病变患者应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物经过合理的营养搭配及适当的烹调，尽可能提高患者食欲，使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。其次，脊髓病变患者不宜服用对病情不利的食物和刺激性强的食品，如辣椒等，尤其是急性期的病人及阴虚火旺型病人最好忌用。

二、此外，每天都要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品，每一种的量不要过多。这样才能补充体内所需的各种营养。手术后初期不能正常进食时，应以静脉补液为主。手术后注意加强护理和饮食营养，促进病人身体恢复。

三、脊髓病变的患者饮食要遵医嘱给予饮食，饮食要以稀软开始到体内逐步适应后再增加其它饮食。应注意不要吃过多的油脂，要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物。

四、日常生活饮食原则为：以高纤维、低脂肪、低油、低胆固醇饮食为主。

通过以上的介绍，希望给您带来帮助。脊髓病变患者的饮食注意事项有哪些?您知道了吗?祝您健康。