好多的脑梗塞患者患病之后，只依赖医生为自己开的药物，除此之外对自己的日常生活完全没有改变，这样的心态对疾病是没有好处的，甚至还会导致疾病康复的时间延长等，那么对于脑梗塞患者来说，我们需要在饮食方面注意什么，下面看一下我们为大家总结的内容。

1、控制总热量：如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。

2、要经常饮水，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。

3、限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。

4、食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。

5、限制脂肪摄入量：每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油， 如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。

6、适量增加蛋白质：由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

脑梗塞的饮食禁忌

1、忌高脂肪、高热量食物

若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品

少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。

3、忌生、冷、辛辣刺激性食物

如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

4、忌嗜烟、酗酒

烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。

随着生活水平的提高，现在有不少的人面对食物都是随心所欲的态度，想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少，殊不知这种饮食习惯是会给身体造成伤害的，尤其是脑梗塞患者，更要对饮食多重视，正确的搭配。