帕金森食品营养要注重关键，患者日常营养丰富对病情的好转以及康复是有好处的，如果不注意帕金森患者的食物营养，那么对病人的病情是极为不利的，以下就是小编总结的关于帕金森患者食品营养的问题，希望能您有所帮助。

在饮食上的一些左旋多巴在小肠的吸收有一定的影响力，且高浓度氨基酸可阻碍左旋多巴通过血脑屏障，降低药物疗效，应注意避免高蛋白饮食与抗帕金森病药同时服用，但如患者有发热、褥疮等情况，可适当增加蛋白质的供给量。对同时服用抗胆碱药患者，避免同时进食槟榔。

患者在饮食上，应对优质蛋白质和不饱和脂肪酸进行适当的补充。帕金森患者在饮食上应以清淡少言为主，要选用植物油，少进动物脂肪，对海鲜可以适当的进食，以补充优质蛋白质和不饱和脂肪酸。多吃新鲜蔬菜和水果，避免刺激性食物和烟酒，多饮水。饭菜注意保温，建议患者就餐时使用有粗大把手的汤匙。对吞咽困难者可进食半流食或流食，少量多餐;不能进食者鼻饲饮食，注意营养搭配。