随着很多老年人患脑萎缩疾病，造成越来越多人对脑萎缩引起很大的关注。据专家介绍，要是患者脑萎缩是现在科学的方法进行治疗，同时帮助患者建立合理的饮食对于治疗起着非常大的作用，那脑萎缩患者的饮食有什么要求？下面听听专家的介绍。

注意给予低糖饮食：因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。

补充足量的矿物质：脑萎缩病人在日常饮食中注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳类、芝麻酱、各种蔬菜和水果等食物，便可以使 机体获得足量的矿物质。各种菜肴烹调时，不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入过多的味精时，可引起头痛、恶心等症状。

供给充足的必需脂肪酸：膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。

脑萎缩近年来的发病率一直居高不下，该疾病的发生把无数患者带进了痛苦的深渊。专家表示：对于脑萎缩的治疗，除了选择科学的疗法之外，脑萎缩的饮食也是十分重要的，因为良好的饮食对于脑萎缩可以起到辅助治疗的作用。

另外，脑萎缩患者的科学饮食要注意补充维生素，如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。脑萎缩患者还需要足量的矿物质，脑萎缩患者在日常饮食中注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳类、各种蔬菜和水果等食物，便可以使机体获得足量的矿物质。

脑萎缩在中老年人中的发病率是比较高的，近几年已经给很多人的健康造成了严重的影响，对此家长应该对患者的病情要重视起来，让患者接受早期的治疗，同时注意日常生活的饮食事项，以减少疾病造成的影响，那脑萎缩患者的饮食哪些要注意?下面给大家做具体的介绍。