脑萎缩患者在患病后期会后出现吞咽困难，尤其是喝水时出现呛咳，甚至食物从口鼻处喷出。此时要注意不能勉强让病人进食水或药物。然而脑萎缩的治疗后期，需要提高患者的营养，那么，脑萎缩患者可以吃什么?下面我们看看脑萎缩患者饮食禁忌方面常识：

清淡饮食，大便通畅：便秘是心脑血管危险事件突发的最常见诱因之一，而脑血管意外对脑组织的损伤最为直接和严重，因此，杨教授认为，中老年人保持大便通畅非常重要。平时可多吃蔬菜水果，清淡饮食，便秘重者可配合饮用一些肠清茶、番泻叶等。此外，银杏、丹参等活血、健脑的中草药对预防脑萎缩也有一定的效果。

口服药物如无禁忌，可研碎后拌在食物里。重症病人则需要鼻饲饮食，即通过鼻孔将一根胶管插入胃内，将米汤、牛奶、菜汁等食物用注射器注入胃中，以保证足够的营养。同样可将口服药物从胃管中注入。注意所注入的食物及药物一定不能有大的颗粒，以免堵塞胃管。

以上就是脑萎缩患者饮食禁忌的简要介绍，现在大家应该知道脑萎缩患者可以吃的食物了，更多关于脑萎缩护理治疗和预防的知识均可咨询我们的在线专家。