临床调查发现，脑萎缩患者在逐年增加，其中老年脑萎缩患者是一个不容忽视的患病人群。老年人一旦患上脑萎缩，积极的治疗脑萎缩是关键，但是保证合理的饮食也是很重要的。那么，患上脑萎缩要怎样合理饮食?总起来说，在脑萎缩的饮食上，不会有太多的禁忌，但是还是要注意一些细节。

有的脑萎缩患者病后出现吞咽困难，这是由于主管吞咽的肌肉瘫痪引起的.病人在吃饭，尤其是喝水时出现呛咳，甚至食物从口鼻处喷出。此时要注意不能勉强让病人进食水或药物。对轻型病人可让其进食粘稠食物，如稠粥、软饭等。将蔬菜、肉末等副食煮烂切碎拌在饭里，避免过稀过干的食物，这样容易被吞下。

清淡饮食，大便通畅：便秘是心脑血管危险事件突发的最常见诱因之一，而脑血管意外对脑组织的损伤最为直接和严重，因此，杨教授认为，中老年人保持大便通畅非常重要。平时可多吃蔬菜水果，清淡饮食，便秘重者可配合饮用一些肠清茶、番泻叶等。此外，银杏、丹参等活血、健脑的中草药对预防脑萎缩也有一定的效果。

口服药物如无禁忌，可研碎后拌在食物里。重症病人则需要鼻饲饮食，即通过鼻孔将一根胶管插入胃内，将米汤、牛奶、菜汁等食物用注射器注入胃中，以保证足够的营养。同样可将口服药物从胃管中注入。注意所注入的食物及药物一定不能有大的颗粒，以免堵塞胃管。

在脑萎缩的治疗过程中，脑萎缩的饮食合理健康不仅可以帮助患者消除病痛的折磨，还可以增强体质，让身体更加健康。