那么下面由专家为大家介绍脑萎缩患者的饮食。
1、多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
2、饮食应以清淡为主，避免过咸，最好不吃咸菜。
3、肥胖的病人应限制主食的摄入量，将体重降至正常或接近标准体重。
4、少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠、肚。
5、多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。
6、多吃纤维素多的食物，如芹菜、粗粮等，增加胃肠蠕动，避免大便干燥，
综上所述，相信大家也有一定的了解，希望对大家有所帮助。
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