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适合癫痫病人的食疗食谱

来源:| 作者:| 发布时间:2015年04月20日

癫痫又称羊癫风或羊角风,在生活中这种疾病不是很常见的,癫痫患者一旦被确诊,必定会给他带来很大的心理压力,很多人或多或少会存在心理问题,常会有绝望心理。癫痫的用药期往往很长,部分患者可能要终生用药,在治疗过程中,食疗也可以辅助治疗,大家一起来看一下吧:

芝麻肉丝

材料:猪瘦肉400克,熟芝麻50克,葱、姜、花椒、大茴香、白糖、酱油、辣椒油、盐、料酒、味精、花生油、香油各适量。

做法:猪肉洗净切丝,用姜片、葱段、精盐、料酒拌匀略腌。用花生油烧锅至五成热,倒入肉丝炒至金黄色,拣去葱、姜,加盐、白糖、大茴香、花椒、酱油、清汤,烧至汁干,放味精、香油,起锅装盘,淋辣椒油,撒上芝麻即可。

用法:佐餐常食。

功效:补肾填精,健脑强身。

山药枸杞面

材料:山药粉50克,枸杞子20克,白面100克,鸡蛋1枚,黑豆粉30克,生姜、盐、猪油各适量。

做法:枸杞子捣如泥状,与山药粉、面料、豆粉共放入盆中,打入鸡蛋,加水及盐少许,揉成面团,擀成面片,切成面条备用。锅内放入清水适量,烧沸一下面条煮沸,放入盐、猪油等调料即成。

用法:每日1~2次。

功效:补脾胃,养阴血。

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