得了顽固性面瘫本身就是一个十分难治的疾病，因此，对于顽固性面瘫的治疗就要尤其的注意，专家指出，除了要注意顽固性面瘫的治疗，对于面瘫患者的饮食也要尤其的关注，如果饮食不当严重的甚至会导致永久性面瘫的发生，那么顽固性面瘫的饮食应该注意什么呢?

1、面瘫的饮食中应注意补充钙及维生素B族元素。钙不仅能对骨骼和智力有益，还能促进肌肉及神经功能正常，由于面神经疾病患者主要是面神经传导障碍而导致肌肉萎缩，所以补钙很重要，排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、水果、胡萝卜、西瓜、奶制品等都富含钙质。

2、适量补钙 由于面瘫患者主要是面神经传导障碍而导致肌肉萎缩，所以补钙很重要，钙不仅能对骨骼和智力有益，还能促进肌肉及神经功能正常，所以面瘫的饮食中就可适量添加一些排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、水果、胡萝卜、西瓜、奶制品等富含钙质的食物。

3、禁吃刺激性食物。辛辣刺激性食物是面瘫患者饮食一定要注意避免的，如葱、蒜、洋葱、芥末、五香粉、咖喱粉等。这些食物可上行头目刺激面神经，使神经冲动加强，从而诱发疼痛。戒烟酒也是患者必须要遵守的。酒精饮用过多，易引起维生素B的缺乏，成为神经炎的诱因，特别是白酒，酒精含量高，所以面瘫患者一定要控制不可多饮，这是面瘫的饮食禁忌。

4、面瘫病人还要注意多吃一些富含丰富营养的食物，通过调养体质增强抗病的能力。面瘫的饮食应多食新鲜蔬菜，粗粮如豆类，黄豆制品，南瓜，玉米，洋葱，瘦肉，山楂，紫匣，海带，大枣，苦瓜，丝瓜，冬瓜，黄瓜，甜瓜，香蕉，桑棋。

5、进食前后做好口腔护理，如漱口，清洁口腔，防止口腔溃疡的发生。由于本病影响咀嚼，进食咀嚼时食物易滞留在患侧齿颊之间，故应做好口腔护理，饭后用3%苏打水或温开水漱口，睡前刷牙。