患有帕金森的患者，为了病情的康复着想，家属在帕金森饮食上一定要了解怎样照顾和护理患者好，以及要了解帕金森饮食中要注意的一些具体内容。那么对于帕金森患者来讲，在日常的饮食中具体要注意哪些内容呢？

(1)帕金森是一种常见于老年人的疾病，患者在患病的同时还会合并植物神经功能紊乱，在患病期间，患者的消化功能多有减退，导致胃肠蠕动乏力、痉挛，这些就容易出现便秘及皮肤油脂分泌过多等。应结合患者情况，饮食喜好，注意食品的配比结构，副食、荤素以及花色品种的搭配。多食富含纤维素和易消化的食物，多吃新鲜蔬菜、水果、多饮水、多食含酪胺酸的食物如瓜子、杏仁、芝麻、脱脂牛奶等可促进脑内多巴胺的合成，适当控制脂肪的摄入是帕金森护理之一。

(2)在日常饮食中要注意蛋白质的深入辆，应不可过量，因为倘若盲目地给予过高蛋白质饮食就可降低左旋多巴的疗效，主要原因就是由于蛋白质消化中产生的大量中性氨基酸，帕金森护理包括可与左旋多巴竞争入脑而影响其疗效。因此在膳食中适当给予蛋、奶、鱼、肉等食品，保证蛋白质的供应，每日需要量为0.8-1.2g/kg体重。如有发热、褥疮等情况应增加蛋白质的供给量。

(3)倘若帕金森患者在患病期间存在有严重的咀嚼、吞咽功能障碍，那么患者在进食时以坐位为宜，应选择易咀嚼、易吞咽、高营养、高纤维素的食物。进餐前回想吞咽步骤。进餐时让其将口腔多余的唾液咽下，咀嚼时用舌头四处移动食物，一次进食要少，并缓慢进食，进餐后喝水，将残存食物咽下，防止吸入性肺炎也是帕金森护理措施。

(4)倘若帕金森患者同时还伴有糖尿病，那么在日常饮食中应给予糖尿病饮食;伴有冠心病及高血压的患者，以高糖、高维生素，适量蛋白质饮食为宜，限制动物脂肪和食盐的摄入均是帕金森护理措施。

总之，患有帕金森的患者，在患病期间一定要做好帕金森饮食护理，在饮食中应尽可能的注意上述介绍的事项，倘若患者的病情较严重，对疾病的护理就需要家属来帮助做好，这样对病情的康复很有帮助。