最新研究发现，咖啡因能维持大脑中多巴胺的水平，可能会减少患帕金森氏病的风险。 （波士顿法新电）据5月出版的第15期《神经学》杂志报道，最新研究发现，每天早上喝点咖啡对身体有好处，因为咖啡因可能会减少患帕金森氏病的风险。 在马萨诸塞州总医院用老鼠进行的实验发现，咖啡因能维持大脑中多巴胺的水平，多巴胺是一种让脑细胞传递信息的神经系统传递物质。 帕金森氏病与大脑中缺少多巴胺有关。 这项研究的主要研究人员斯瓦兹恰德说：“动物研究结果表明，咖啡因确实有保护神经的作用。” 研究发现，咖啡因就好像是A2A受体的“对抗药”，A2A受体就在帕金森氏病人已经退化的大脑细胞旁边的脑细胞上。 不过现在就说这个结论也适用于人类还为时过早。 本月出版的《神经学》年刊预料将发表哈佛大学研究人员的另一篇论文。论文提到，那些经常喝咖啡的男人同不喝咖啡的男人相比，患上帕金森氏病的风险显著地减少了。 对女人来说，喝咖啡和患帕金森氏病的风险的相互关系呈U型，那些喝咖啡适度、即每天喝三杯咖啡的妇女得到最大的保护，而不喝咖啡或喝得太多的人，患病的风险却增加了。