脑血栓发病率高，死亡率大，致残率高，是严重危害人们身体健康的一大疾病，这种疾病的发生，导致了患者的日常生活无法自理。因此不少的脑血栓患者发现发现患有疾病后，都积极的进行治疗。专家指出，由于脑血栓的治疗时间长，患者们一定要注意日常的饮食，因为不当的饮食习惯，可以影响患者的康复。关于脑血栓患者的饮食，下面我们就来具体了解一下。脑血栓患者怎样饮食？

1.要增加膳食纤维和维生素C的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

2.平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物，宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。

3.可以食用纳豆，食用纳豆后，测定血液中形成血栓的物质会慢慢减少，溶解血栓的物质会越来越多，达到动态平衡。常吃纳豆还会将毛细血管中的血栓溶解掉，有效改善微循环障碍。 纳豆中的纳豆激酶是直接分解血栓的纤维蛋白酶。具有强大的溶栓作用，比尿激酶的能力还要强.

4、脑血栓的患者要注意控制每天的饮食热量，早上中午饭比较重要，晚上适当的少点，基本上来说总热量应该在1500-1800千卡之间。

5、脑血栓的患者不宜多吃盐，要维持低盐的饮食，每日3克就差不多。摄入蛋白质要以胆固醇少的为佳，豆制品可以适当多点。条件允许的话，可以把平时用的食用油改为植物油。

6、脑血栓的患者可以多吃些蔬菜水果，但是注意甜味的水果要少吃，一些便秘的患者可以吃纤维多的蔬菜，能够增加肠胃蠕动。

7、脑血栓的患者可以喝茶，但是要少饮酒，少抽烟。饮酒会导致血管舒缩紊乱，引发动脉硬化，而抽烟则会导致脑梗塞的发生。脑血栓的饮食禁忌1、忌高脂肪，高热量食物：若连续长期进高脂肪，高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发.

2、肥甘甜腻，过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品，奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱，咸菜等.

3、忌生，冷，辛辣刺激性食物：如白酒，麻椒，麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶，绿豆，羊，狗肉等.

4、忌嗜烟，酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益.据调查，酗酒是引起脑血栓的诱因之一.

5、忌食肥肉，动物内脏，鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳，奶油，蛋黄，肥猪肉，肥羊肉，肥牛肉，肝，内脏，黄油，猪油，牛油，羊油，椰子油;不宜采用油炸，煎炒，烧烤烹调.

通过上面的介绍，相信您对浅谈脑血栓患者的饮食禁忌!也有了一定的了解，希望对您能有一定的帮助，

温馨提示：脑血栓患者怎样饮食？以上就是专家脑血栓患者饮食的详细介绍，希望对您有所帮助，为了能够早日恢复健康，希望脑血栓患者一定要注意饮食，合理饮食，这样才能更早的恢复健康。