脑血栓等心脑疾病已经严重威胁着人类的生命，给很多的患者家庭带来了痛苦和烦恼。对于脑血栓，大家就要加强预防脑血栓工作。在预防脑血栓上饮食很重要，番茄就有助于预防脑血栓。

番茄 防脑血栓的关键物质

据研究，吃番茄可以减少前列腺炎，而且番茄还是抗血栓的一种关键的物质。血栓一直都是死亡率比较高的一种疾病，主要原因是血栓很容易导致心脏病和中风，从而导致死亡，但是番茄中心黄色胶状物质可以防治血液中血小板的凝结，消除危险的血栓，从而预防脑血栓的发生。

经过研究，番茄是抗血小板化学物质的最佳来源，虽然草莓、甜瓜和葡萄、柚子等果菜中也含有这种物质，但是却没有番茄中的含量高。

由上可以看出番茄可以启到防治脑血栓发生的作用，平时人们可以多食用番茄等利于自己身体状况的食物。