在生活中虽然帕金森患者的患病与饮食没有多大的关系，但是帕金森患者在患病后注意帕金森饮食对帕金森治疗有辅助的作用，并且在帕金森饮食中患者需要注意一些饮食原则，这样可以更加的促进疗效。下面就来介绍帕金森饮食的八大原则：

1、饮食食物要多样，进餐要愉快：帕金森饮食中患者所需搭配食物品种一定要丰富多样化，包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多样化食物能满足身体对各种营养的需要，也使饮食本身富于乐趣。在轻松的环境和气氛中愉快进餐，让饮食作为一种生活享受。

2、要多吃谷类和蔬菜瓜果：每天适当的吃一些谷类食物，因为这些食物可以摄取碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。每天大约吃蔬300克的蔬菜或瓜类，1～2只中等大小的水果。从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。

3、在饮食中要经常适量吃奶类和豆类：在这些食物中有丰富的钙含量。而钙是骨胳构成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏和骨折的老年帕金森氏病患者来说，每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。

4、对肉类要限量饮食：这主要就是因为帕金森患者要限制蛋白质的摄入量，由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。

5、对肥肉、荤油和动物内脏要尽量不吃：帕金森患者在生活中要用植物油烹饪食物。不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。

6、患者在生活中要每天喝6至8杯水及饮品：我们都知道水是最佳的饮品。摄入充足的水分对身体的新陈代谢有利。充足的水分能使身体排出较多的尿量，减少膀胱和尿道细菌感染的机会。充足的水分也能使粪便软化、易排，防止便秘的发生。

7、进餐要在服药半小时后进行：因为这样可以提高治疗药物的疗效，以便药物的吸收。

8、饮食治疗个体化：不同的患者病情也不一样，所以在治疗时，也要根据病情而来，并随情况的改变作相应的调整。如患者同时患有其它疾病，还要兼顾这些疾病的特殊饮食要求

以上介绍的八点就是帕金森饮食的一些原则，希望帕金森患者在治疗过程中一定要注意这些，同时建议帕金森患者要想自己的健康早日康复，那么患病后一定要接受正规的治疗。