帕金森病的治疗效果不是很明显，所以很多帕金森病患者以及家属把希望寄托在了饮食治疗上，饮食疗法对于帕金森病患者是很重要，特别是在无副作用的问题上，鉴于这种情况，下面我们就给帕金森病患者朋友介绍一下有益的日常饮食。

食物多样，愉快进餐：包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多吃谷类和蔬菜瓜果：通常每天吃300～500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。每天大约吃蔬300克的蔬菜或瓜类，1～2只中等大小的水果。经常适量吃奶类和豆类：奶类含丰富的钙质，每天在晚上睡前喝1杯牛奶或酸奶。多吃豆腐、豆腐干等豆制品以及蚕豆（尤其是蚕豆荚）。

限量吃肉类：每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。为了使白天的药效更佳，可以尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富食物。尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏：有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。每天喝6至8杯水及饮品。

服药半小时后进餐：通常服用左旋多巴药物半小时后才进餐，以便药物能更好地吸收。可以在服药的同时吃一些低蛋白质的食物如饼干、水果或果汁等，喝姜汁也有缓解恶心、呕吐的效果。另外有的患者服药后会不自主运动症状加重，可以进餐时服药，通过延缓药物吸收减轻症状。

由于帕金森患者的病情、身体耐受程度不一样以及用药后出现的不同情况，因此患者饮食治疗需要个体化，有针对性，并随情况的改变作相应的调整。同时患者还患有其它疾病，还要兼顾这些疾病的需要。