又叫脑血管意外，是一种突然起病的脑血液循环障碍性疾病。又叫脑血管意外。脑中风发生后患者常会出现一些后遗症，如偏瘫、失语等。中医认为注意饮食是很重要的，有些饮食有利于病情，而有些不利于病情的饮食往往易被忽略，下面我们看看脑中风后遗症的食疗方有哪些。

常见的脑中风后遗症的食疗方有：

1、梨汁炖人乳治偏瘫。每次用鲜梨子洗净榨汁100亳升，加入人乳100亳升放炖盅内隔水炖熟饮用。有补虚生血养阴润燥功效，用治中风后遗偏瘫。

2、黑豆膏治中风不语。取黑豆适量，将其洗净加水煮汁，煎至稠为饴膏状，用时先含于口中不咽，片刻后再饮下，每日数次，有除热活血功效，治中风后不语。

3、五汁童便饮：取姜汁、藕汁、梨汁、萝卜汁、白糖水、童便各等量，入瓶混匀，用炭火煎煮片刻即成。每日1次，空腹服12毫升，温开水送下。适用于本病之筋骨软弱、气血不足者。

4、黑芝麻丸治中风偏瘫便秘。黑芝麻适量，黄酒少许。将黑芝麻洗净，重复蒸3次，晒干、炒熟研细，炼蜜或用枣泥为丸，每丸10克，温黄酒送下，每服1丸，1日3次，有养血祛风功效，用治血虚痹、中风偏瘫、便秘症。

5、黄芪猪肉羹治肢体痿废半身不遂。黄芪30克，大枣10枚，当归、枸杞各10克，猪瘦肉100克(切片)，共炖汤，加食盐调味，食肉喝汤。有滋阴助阳、补气活血功效。适治中风后遗症肢体痿废、手足麻木、半身不遂者。

6、四味粳米粥：取天麻9克(以布包好)，枸杞15克，红枣7枚，人参3克，加水烧沸后用文火煎煮约20分钟。去天麻、枣核，下入粳米50～100克共煨粥。每日2次。用治中风后偏瘫伴高血压者。

7、地龙桃花饼：干地龙30克，红花、赤芍、桃仁各20克，当归50克，黄芪100克，川芎10克，玉米粉400克，面粉100克，白糖适量。将干地龙以酒浸去腥味，烘干研粉;红花、赤芍、当归、黄芪、川芎水煎2次，取汁备用。再将玉米粉、面粉、地龙粉、白糖混匀，用药汁调，制饼20个;桃仁去皮尖，打碎，略炒，匀放于饼上，入笼蒸熟(或烘箱烤熟)。当主食食用。益气活血，化瘀通络。适用于中风后遗症、气虚血瘀、脉络瘀阻而偏枯不用、肢体痿软无力、舌质紫暗，或有瘀斑、脉细而涩等症。