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癫痫患者如何搭配饮食

来源:| 作者:| 发布时间:2015年05月27日

[文章摘要] 饮食对癫痫患者有着很大的影响,所以,在日常的生活中一定要注意饮食的合理搭配。那么,如何做好癫痫患者的饮食搭配呢?

  饮食对癫痫患者有着很大的影响,所以,在日常的生活中一定要注意饮食的合理搭配。那么,如何做好癫痫患者的饮食搭配呢?

  1、适当限制碳水化合物

  癫痫的饮食禁忌,癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超过300克为宜;适当增加脂肪的供应量,宜占总热量的60%左右;限制水分,每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质,尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

  2、应该增加镁的摄入量

  癫痫患者经常会缺乏镁,尤其是需要长期药物治疗的病人,如长期服用苯妥钠时,易引起骨质疏松,除给予高钙饮食外,还应注意镁的摄入。成年人体内含镁20~25克,大约有一半集在中骨骼内,骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。如果缺镁时,除影响骨骼的成骨外,还可导致肌肉颤抖、精神紧张。含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。成年男子每日需要350毫克,才能维持镁平衡。

  3、应该限制钾的摄入量

  癫痫的饮食禁忌,脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。

  含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。

  4、不宜多吃含锌高食物

  对癫痫病人进行血锌浓度测定,发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经长期的抗癫痫药物治疗后的病人,血锌浓度比用药前明显下降,有的甚至出现某些缺锌症状。

  5、不吃诱发癫痫的食物

  羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等发物均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止,这是癫痫的饮食禁忌,胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。

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