脑中风是一种急性脑血管疾病，发病突然，需要即时抢救。经过积极治疗和护理之后患者往往会遗留下不同程度的后遗症。吞咽功能障碍是脑中风后常见的后遗症之一，主要发生于球麻痹和假性球麻痹的患者，其发生率高达16%~60%。患者多表现为进食困难、呛咳和发音含糊不清。以下小编给大家推荐三款辅助治疗脑中风的食疗粥供大家参考。

第一款食疗粥：栗子桂圆粥。栗子10个(去壳用肉)，桂圆肉15克，粳米50克，白糖少许。先将栗子切成 碎块，与米同煮成粥，将熟时放桂圆肉，食用时加白糖少许。可做早餐，或不拘时食用。补 肾，强筋，通脉。可辅治中风后遗症。

第二款食疗粥：荆芥粟米粥。荆芥穗、薄荷叶各50克，豆豉、粟米各150克。先煮荆芥穗、薄荷叶、豆 豉，去渣取汁备用。再将粟米加入药汁内，加适量清水，煮成粥即可。每日1次，空腹食。 益肾祛风。可辅治中风之言语蹇涩、精神昏愦、口眼歪斜等症。

第三款食疗粥：枸杞羊肾粥。枸杞子30克，羊肾1个，羊肉50克，粳米50克，葱、五香粉适量。将羊肾 、羊肉片与枸杞子并入佐料先煮20分钟，下米熬成粥即可。晨起做早餐食用。益气、补虚、 通脉。可辅治中风后遗症。

综上所述，是辅助治疗脑中风的三款食疗粥，希望对患者家属及本人及早康复有所帮助。