脑中风不能吃哪些食物，脑中风是一种突然起病的脑血液循环障碍性疾病。又叫脑血管意外。严重危害人类健康和生命安全，使家庭及社会负担沉重。下面我们来看下脑中风不能吃哪些食物：

脑中风不能吃哪些食物

1. 控制油脂摄取量：少吃油炸、油煎或油酥的食物，及猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等。烹调时宜多采用清蒸、水煮、凉拌、拷、烧、炖、 卤等方式。

2. 少吃胆固醇含量高的食物：如内脏(脑、肝、腰子等) 、肥肉、蟹黄、虾卵、鱼卵等。有血胆固醇过高的人，则每周摄取的蛋黄，以 不超过三个为原则。

3. 控制盐的摄取：摄取过量的盐份会使人体内的水份滞留，引起血压上升。宜多食用新鲜的天然食物，而腌渍食品、腊味食品及调味浓 重的罐头食品等较咸的人工或加工食物尽量少吃。

4. 少饮用含有咖啡因的饮料：如咖啡、茶类都属于含咖啡因的饮料，应适可而止。饮用时，应避免添加奶精，并少用糖。

5. 减少食用高普林的食物：减少食用动物内脏、豆类、芦笋等高普林的食物，以避免尿酸过高。多喝水，也可以减低尿酸的浓度。

6. 炒菜油宜选用单元不饱和脂肪酸高者：如花生油、菜籽油、橄榄油等。

放心医苑网专家提示：

脑中风不能吃哪些食物？看了以上介绍你对脑中风不能吃哪些食物，有了了解吧！放心医苑网专家说，充分认识脑中风的严重性，提高脑中风的治疗与预防水平，如有身体不适感，请立即去正规医院就诊，以免耽误病情！