脑萎缩是一种常见疾病，是指各种原因所引起的脑组织结构体积缩小，细胞数目减少等，导致脑神经功能失调。食疗对于脑萎缩有很好的效果，那么有哪些食疗方法呢?看看下面这些脑萎缩食疗方法你了解吗。

1、猪肾汤：取猪肾一个、核桃肉30g、山萸肉10g;将猪肾筋膜去除，加入清水600毫升、盐5g、生姜三片，煮沸约半小时即可，食肾喝汤。

2、枸杞肉丝：取枸杞子30g、瘦肉150g;加入清水500毫升、盐少许。合煮约20分钟，吃肉喝汤。

3、杜仲羊肾汤：取杜仲20g、羊肾2个，将羊肾筋膜去除，加入猪骨汤600毫升、生姜五片、盐5g，用沙煲煲沸约60分钟即可，分2次饮用。

4、二山粥：取山药30g(先泡半小时)、山羊肾一个、粳米80g、生姜川片、清水1200毫升，煮开约15-30分钟，加入食盐少许调味。

5、乌豆狗肉汤：取乌(黑)豆100g、狗肉半斤、生姜20g，加入清水1500毫升、食盐少许，合煲约60-90分钟，喝汤食肉。

6、三黄汤：取三黄鸡一只、当归15g、黄芪20g、加入清水及食盐少许，合炖一个半小时左右，食肉渴汤。

7、猪脑羹：取新鲜猪脑半只、山药、枸杞子各20g、生姜五片、清水适量。合煮约30-50分钟，然后加入赤砂糖约20-30g，盐少许，搅成糊状，宜温食。(冷却后带腥味)

8、党参、黄芪、山药煲老鸭：取党参20g、黄芪20g、山药30g、老鸭半只、清水适量，炆火煲60-90分钟，加入调味品即可。

9、寄生骨头汤：取猪骨(或鸡骨、鸭骨)半斤、桑寄生30g、清水适量合煲约1-2小时，调味即可食用。

10、当归羊肉汤：取当归20g、羊肉200g、生姜五片、清水适量，合煲约60分钟，调味。食肉喝汤。

11、良姜狗肉汤：取高良姜30g、狗肉300g，加水适量，炆火煲沸约60-90分钟。调味，食肉喝汤。

12、猪腰煲杜仲：取猪腰1个、川杜仲20g、加水煲沸约30分钟，调味即得。

13、川芎白芷炖猪脑：取川芎、白芷各10g，鲜猪脑半只、食盐少许，隔水炖制约60分钟，姜调味即得。

14、人参炖紫河车：取人参(红参亦可)10g、紫河车(胎盘一只)，将紫河车清洗切段，姜酒爆炒，然后加入人参(切段)及清水适量，隔水炖约60分钟，调味即可。宜温食

以上介绍了14种脑萎缩食疗方法，希望对您有帮助。预防脑萎缩需从生活的各方面努力，千万不要因为工作或学习的压力而忽视了饮食问题，应多留一些时间做休闲活动，毕竟健康的身体和灵慧的头脑是学习和工作的基础保障。