神经衰弱是指患者精神活动长期过度紧张,导致大脑的兴奋和抑制功能失调,属于神经官能症的一种类型。中医认为,该症属于惊悸、不寐、健忘、眩晕、虚损等范畴。神经衰弱患者使用药膳调理,就是按照中药的性味功能与适宜的食物相结合,经过烹调制作后,使之与人体脏腑阴阳、气血盛衰、寒热虚实相匹配,从而达到治疗神经衰弱的目的。
下面推荐七款治疗神经衰弱的果菜汤,以供广大患者选用:
芹菜枣仁汤
鲜芹菜90克,酸枣仁8克,加适量水共煮为汤,弃去芹菜和酸枣仁渣,饮汤。中午饭后和晚上临睡前两次分服。此款药膳有平肝清热、养心安神的功效,适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘,以及血压高引起的头晕目眩等症。
小麦黑豆夜交藤汤
小麦45克,黑豆30克,夜交藤10克,同放锅中,加水适量煎煮成汤,弃去小麦、黑豆、夜交藤药渣,饮汤。这款药膳有滋养心肾、安神的功效,适用于心肾不交之失眠、心烦。
百合枣龟汤
龟肉50克,百合15克,红枣10枚,调料适量。龟肉切块,大枣去核,与百合共煮,加调味品,煮至龟肉熟烂即可,饮汤食肉。这款药膳有滋阴养血、补心益肾的功效,适用于心肾阴虚所致失眠、心烦、心悸等。
鲜花生叶汤
鲜花生叶15克,赤小豆30克,蜂蜜两汤匙。将花生叶、赤小豆洗净,放入锅内,加水适量煎煮为汤,抛弃花生叶,调入蜂蜜,饮汤食豆。这款药膳有养血安神的功效,适用于神经衰弱、失眠多梦。
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