应把食盐量降至每天6克左右;增加钾的摄入,可降低血压,预防中风。多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物。缺钙可促使小动脉痉挛,
血压升高,每天摄入1克以上的钙,可使血压降低。镁与钙的作用相似,应多吃粗粮、坚果、海藻等富含镁的食物。多吃蔬菜、香蕉和纤维素多的食物。
低脂低盐(食盐每日控制在5g左右)荤素主副食合理搭配。防止偏食,少食多餐。
除主食外可经常食用的:脱脂牛奶、甘薯、海带、胡萝卜、豆制品。蔬菜如:青菜、白菜、西红柿、黑木耳、香菇等。
忌食:肥肉、家禽皮、腊肠、虾、全脂奶、蟹黄、奶油、腰果等。
不宜吃油炸、油煎及辛辣刺激性食物。
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