脊髓病变的疾病已经深受重视和关注，因为脊髓病变已经严重的影响到了人的正常生活，医生介绍说脊髓病变的治疗需要与饮食搭配，合理的膳食可以帮助控制病情，让患者得到更好的康复，那么脊髓病变吃什么食物好?

脊髓病变吃的食物如下：

1、脊髓病变的饮食应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物经过合理的营养搭配及适当的烹调，尽可能提高患者食欲，使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。其次，脊髓病变患者不宜服用对病情不利的食物和刺激性强的食品，如辣椒等，尤其是急性期的病人及阴虚火旺型病人最好忌用。

2、此外，每天都要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品，每一种的量不要过多。这样才能补充体内所需的各种营养。手术后初期不能正常进食时，应以静脉补液为主。手术后注意加强护理和饮食营养，促进病人身体恢复。

3、脊髓病变的饮食要遵医嘱给予饮食，饮食要以稀软开始到体内逐步适应后再增加其它饮食。应注意不要吃过多的油脂，要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物。

4、日常生活饮食原则为：以高纤维、低脂肪、低油、低胆固醇饮食为主。

5、饮食摄取上应避免高热量食物如：油炸、肥肉、甜点、蛋糕、冰淇淋或汽水、红茶饮料等。

6、煮食烹调时应避免使用猪油，另外应减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等高胆固醇之食物，而应增加的是高纤维类食物如：蔬菜、谷类、水果与足够水分。

7、摄取足量蛋白质，并可多摄取一些强化身体细胞抵抗自由基，如维他命A、C、E、矿物质硒等，以达到能同时控制体重及维持长期复健治疗所需之能量消耗。

脊髓病变患者一定要重视饮食，多与医生沟通咨询，选择适合自己的食疗方法，以上的食物仅供参考，因为每个人的病情和体质不同，因此饮食也会有所差异。