脑血栓患者该如何饮食？这是困扰了很多了脑血栓患者及其家属的问题，为了能够更有效的帮助脑血栓患者恢复健康，脑血栓患者家属往往对患者的日常饮食很重视，然而由于对这方面知识的认识确实，这个问题往往让脑血栓患者家属感到无从下手。

对此，下面小编就来为大家具体一一介绍脑血栓患者该如何正确饮食，希望小编的下述介绍能够对脑血栓患者及其家属有所帮助。

脑血栓患者该如何饮食？

一、生活中，脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。

二、脑血栓患者食用食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可，切忌食用过多的盐。

三、专家表示，脑血栓患者在日常饮食中，应注意控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，这样才能有力脑血栓患者的健康维护。

四、注意烹调用料。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解 ，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。

五、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物 脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。

六、适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。