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脑出血患者日常饮食调养

来源:| 作者:| 发布时间:2015年11月14日

脑出血多由高血压和动脉硬化引起的。因此积极防治高血压等疾病有助于预防脑出血。另外,脑出血患者急症期内绝对的静卧休养,同时要配合饮食上做好防治脑出血的工作。

脑出血患者日常饮食调养

脑出血患者日常饮食调养

脑出血病人病情如已稳定,但有不同程度的意识障碍、吞咽困难时,应采用鼻饲饮食,将易消化的流汁状饮食,如浓米汤、豆浆、牛奶、新鲜蔬菜汁、果汁等分次灌入;或5-6次灌入混合奶1000-2000毫升,灌入食物不宜过热过冷,以37℃-39℃为宜。

混合奶配制所需原料

鲜牛奶600毫升,浓米汤350毫升,鸡蛋2个,白糖50克,香油10克,以及盐3克。配制方法分三步:

(1)把洗干净的鸡蛋磕开,放入干净盛器内,加入白糖、盐、油,用筷子搅匀;

(2)将鲜牛奶600毫升和米汤350毫升混合煮沸;

(3)将制成的鸡蛋混合液倒入煮沸的牛奶米汤中,边倒边用筷子搅拌,即成1000毫升混合奶。此1000毫升混合奶中含蛋白蛋质40克,脂肪40克,糖类120克,热量4184千焦耳(1000千卡)。

脑出血患者日常注意事项

合理膳食保证大便通畅;

注意调整出入量,适当补充水份;

夏季到了适时翻身拍背,注意卫生防止褥疮发生;

保证呼吸道通畅,防止肺感染;

检测体温如有体温升高及时告知主治医生,采取适当的措施;

如吞咽功能不好,及时采取鼻饲,以免病发肺感染。

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